盘锦养殖河蟹的方法主要包括以下几个方面：

选苗

必须是盘锦境内具有河蟹种苗生产许可的专业场家用土池自然生态法培育出来的蟹苗，育苗过程中不能使用抗生素和国家规定的其他禁用药物。

水质管理

蟹池内应放养水花生、浮萍等水生植物，或种植芦苇、茭白等挺水植物，为蟹提供阴凉的栖息环境。

蟹池中设置或种植水草的面积一般占整个池塘面积的30%左右，过多应及时收割，过少要及时补充。

及时捞除腐烂的水草，以免败坏水质，滋生病菌。

水体深度一定要保持1米以上，以防热水灼伤蟹体。

换水一般选择在傍晚至次日上午10时进行，3-5天换一次水，每次换水5厘米左右深。

水源一定要清洁、无污染。

在蟹蜕壳期间，要增加水体钙离子含量，一般每亩水面用生石灰5-10公斤，化水后全池泼洒，15-20天泼洒一次，以利河蟹健康生长。

防逃防害防病

高温期间必须每天巡查蟹池，了解河蟹的摄食活动情况，检查防逃设施，察看有无病害和敌害。

若有蟹逃走的痕迹，要及时堵塞堤埂的漏洞，更换损坏的防逃设施和进出水口的网罩。

大风暴雨天气，更要注意防逃。

要注意防止敌害侵袭，及时捕杀蟹池中水老鼠等敌害生物。

人工养殖的蟹病害较多，可不定期施用生石灰、二氧化氯、纤虫净等药物，防治河蟹细菌性疾病和纤毛虫病等。

蟹池里不应和鲤鱼或黑鱼混养，因为会破坏蟹的繁殖。

成蟹饲养

清塘：在三月份下旬就要用生石灰或者漂白粉进行清塘、消毒，减少螃蟹病害的发生。

扣蟹：在四月份的时候放扣蟹，可以搭配鲢鱼、鳙鱼等喂养。

喂养：螃蟹主要是以天然的饵料作为主要食物，也可以搭配一些玉米等饲料让其营养均衡。

适时捕捞：一般九月份以后就可以开始捕捞上市了。

工程设施建设

在稻田中混养成蟹、扣蟹，必须要具备养殖工程设施。设施表面需光滑，防止河蟹攀爬出逃。

可以采用砖砌防逃墙或钙塑板防逃墙，防止河蟹掘地出逃。

养殖模式

稻田养蟹是“用地不占地，用水不占水，一地两用，一水两养，一季双收”立体、生态高效农业好模式。

稻田成蟹养殖条件包括：在田块内侧1米远外挖环沟，沟宽1米左右，沟深0.5米左右，坡比1:1.5，灌排水口对角设置，视其田块大小应挖“一、二、十”字型田间沟。蟹沟占稻田面积10%以内。

投入包括：苗种投入、饵料投入、防逃投入等。

通过以上方法，盘锦可以成功养殖河蟹，并且具有较好的经济效益和生态效益。