大棚养殖蝈蝈是一种高效的方法，可以提供适宜的生长环境，并且便于管理。以下是详细的大棚养殖蝈蝈步骤：

选址

选择背风向阳、高燥的地方，周围无高大建筑物和遮荫物，确保采光良好，一般入射角在55-65度之间。

备料

使用细竹杆、毛竹片、钢筋等材料弯成拱形做骨架。

覆盖养殖专用网，再覆盖塑料薄膜和草毡。

整地

选好地后，根据地形确定棚的走向、宽度和长度。

放入沙子，棚内深度以7厘米为宜，这样有利于母蝈蝈产卵和小蝈蝈出土孵化。

种植

种植黄豆、白菜、玉米等农作物，以增加立体空间，便于蝈蝈活动，同时也有利于提高养殖数量。

扣棚

棚的高度一般为1.8米至2.2米，便于操作。

适当增加空间，同时搞好保温和采光，以提高蓄热量。

考虑自然灾害的发生，如大风、暴雨、冰雹、大雪等，采取相应措施保护大棚。

环境管理

温度控制在25-28℃左右，保持稳定，避免温度剧烈变化影响蝈蝈的正常发育。

养殖室内要通风良好，避免闷热和潮湿，保持无异味。

产卵引种

交配时尽量一公一母单独交配，避免因配偶问题引发打斗。

卵通常埋在土里，深度约4厘米，每年10月产卵，次年5月孵化。

卵取出保存，以确保孵化成功率。

饲养管理

饲料包括植物类（如黄豆、白菜、油菜、胡萝卜等）和昆虫类（如蝗虫、黄粉虫等），以及杂食类（如玉米粉、黄豆粉、南瓜花等）。

保证食物新鲜，每天喂养2次左右。

捕捉与点药

捕捉蝈蝈有白天和夜间两种方法，夜间捕捉量较大。

点药技术可以提高蝈蝈的鸣声质量，红色点药为朱砂，绿色点药为铜渣，点药的位置和轻重需根据蝈蝈的具体情况决定。

社会联系

保持与村庄、街道、闹市一定的间距，避免干扰。

养殖场应划分生活管理区、生产区、隔离区，道路布局要通畅，便于将来扩建。

通过以上步骤，可以有效地进行大棚养殖蝈蝈，不仅能够提高养殖成功率，还能获得更好的经济效益和观赏价值。