要使河蟹池塘肥水，可以采取以下措施：

加深水位：

保持60-80cm的水位，以提供足够的容积和稳定性。

选择合适的时间：

在持续晴天时进行肥水，因为晴天有利于藻类的光合作用和水体营养物质的循环。

解毒：

如果水体中含有不利于藻类生长的毒素，应先使用“碧水安”等解毒剂进行解毒，然后再进行肥水。

控制水草：

水草过多的情况下，可以拉掉一部分水草后再肥水，避免水草过度生长消耗过多营养。

改底：

对于老塘或淤泥较多的池塘，在肥水前应适当进行底质改良，如使用底改剂，以提高底泥的肥力。

注入老水：

引进其他鱼塘的水，这些水通常含有较为丰富的藻种，有助于快速肥水。

抽滤：

虫多的池塘在肥水前应先进行抽滤，以减少水体中的浮游动物数量，避免与河蟹竞争食物。

施基础肥料：

使用有机肥和长根肥，如鸡粪、猪粪等，这些肥料可以提供缓慢的基础养分，促进水草生长。

低温肥水：

即使在低温期间，也要进行适当的肥水，以提供充足的溶解氧，促进池塘正常循环，减少病害发生。

选择合适的肥料：

使用富含多种氨基酸和微量元素的肥料，如多效肥水先锋，这些肥料分子小易吸收，适合低温快速肥水。

合理种植水草：

水草可以为河蟹提供栖息环境和食物来源，同时通过光合作用增加水体的溶氧量。

科学投喂饲料：

根据河蟹的生长阶段和摄食情况，科学投喂高蛋白、低脂肪的优质饲料，并适时调整投喂量和时间。

定期换水与调节水质：

通过定期换水和增加溶氧量等措施，保持水质清新和稳定。

生物调控：

利用生物制剂如EM菌等调节水体中的微生物种群，抑制有害菌的繁殖，提高水体的自净能力。

通过以上措施，可以有效促进河蟹池塘的肥水，为河蟹提供一个营养丰富的生长环境。