鸵鸟养殖想要长得快，可以遵循以下方法：

饲料选择

前期饲料：在前期，最好选用配比好的饲料来喂养鸵鸟，避免直接喂食草料，因为草料可能无法提供足够的营养成分。

后期饲料：当鸵鸟逐渐适应环境后，可以适当添加一些蔬菜进行喂养，以增加营养摄入并促进其快速生长。但需注意蔬菜必须是未打过农药的。

营养配比：鸵鸟是杂食动物，其消化功能较好，因此饲料中应包含适量的粗纤维和精饲料。避免提供过多高热量饲料，以免导致营养过剩和脂肪含量增加。

饲养场地

场地选择：选择排水良好的沙质土地带，并在倾斜度约20度的坡上用围栏进行圈养。场地应远离城区、交通地带等嘈杂地方，并设置足够高的护栏以防止鸵鸟逃跑。

环境控制：鸵鸟需要较为安静的环境，因此养殖场地应远离工厂和居民区。同时，场地内应设置运动场和休息区，并确保地面干燥、清洁。

疾病防治

疾病观察：在养殖过程中，应多观察鸵鸟是否有生病的迹象，如呼吸道感染等，并及时进行治疗。

卫生条件：保持养殖环境的清洁卫生，定期清理粪便和消毒，以减少疾病的发生。

繁育管理

交配与产蛋：雌鸵鸟发情时会有明显表现，应及时进行交配。在产蛋期，应提供富含营养的食物，以帮助雌鸵鸟快速恢复体力。

品种选择：选择品种较纯、体型较大的鸵鸟进行养殖，以提高成活率和生长速度。

智能化管理

智能化设备：引入智能化养殖系统，如智能温控系统、自动化喂食设备等，实现对养殖环境的精准控制和饲养过程的智能化管理，提高养殖效率和降低养殖成本。

通过以上方法，可以有效地促进鸵鸟的快速生长，并提高其养殖效益。