养殖场的饲养小鸡需要遵循以下步骤：

选种建舍

选择适宜的品种，根据市场需求选择肉质鲜美或产蛋量高的品种。

建设良好的鸡舍，地理位置应选择通风、排水良好且远离噪音的地方。

鸡舍内应配备适当的饲养设备和光照系统，以满足小鸡的生长需求。

雏鸡饲养

雏鸡出生后不久，应接种马立克疫苗以预防传染病。

控制鸡舍的温度，初期温度应保持在32-35℃，随着小鸡日龄的增长，逐步降低温度。

雏鸡应食用特制的雏鸡饲料，以提供足够的营养，并逐渐加入青饲料，以促进其消化系统的发育。

青年鸡饲养

当小鸡成长为青年鸡时，其免疫力逐渐提高，可以适应更为复杂的环境。

调整鸡舍的光照时间，刺激小鸡性成熟。

青年鸡需要更多的营养来支持其生长发育，因此应增加饲料量，并进行适当的运动，以促进其肌肉和骨骼的发育。

疫病防治

养殖人员应定期检查鸡舍，及时发现并隔离有异常症状的鸡只。

定期接种疫苗，预防常见传染病的发生。

保持鸡舍的清洁卫生，定期消毒鸡舍和饲养器具。

确保饲料的新鲜和清洁，避免食物中毒和其他疾病的发生。

提高产蛋量

对于蛋类养殖户来说，提高产蛋量是小鸡养殖的重要指标之一。

在产蛋高峰期，雏鸡饲料的粗蛋白含量应达到23%-26%，比普通家鸡高，饲料以全价优质配合饲料为主。

保证充足的青饲料以补充维生素和微量元素，注意适当增喂沙砾，供给足量、清洁的饮水。

产蛋期蛋鸡每天保证16-18小时光照，每平方米设3瓦的灯泡，离地2米高。鸡舍要保持凉爽，配备足够的产蛋箱，严禁惊吓鸡群。

场地选择与鸡棚舍修建

选择符合无公害要求的场地进行放养，例如林地、河滩、山坡、草地、荒地等。

场地应具备环保监测认证，并具备相对封闭、易于隔离、向阳和干燥等条件。

在放养场地内建造一定数量的简易鸡棚，供鸡只休息和避风雨。鸡棚的尺寸为宽5米、高2米，并根据需要确定长度。

围栏与设备

在鸡场周边设立围栏，围栏高度为1.5米，每隔2米设立一个木桩，然后将塑料网或钢网固定在木桩上，形成围栏。

根据饲养鸡只的数量，在鸡棚外部配置适量的料桶和饮水器。通常是每50只鸡只配备1只料桶和1个饮水器。

放养与管理

初次放养：雏鸡出生后约1个月左右，体重达到0.25~0.3千克，并在天气温暖的时候，将雏鸡分批放养到山坡草地上。放牧地点由近到远，放牧时间逐渐延长。

调教方法：在调教过程中，人们可以在前面使用饲料引诱鸡只上山，并吹响哨子，使鸡只逐渐形成对哨声的条件反射。傍晚时，也可以通过哨声让鸡只返回鸡棚进行补饲和饮水。

补饲和饮水：要注意观察鸡群的觅食情况，并根据不同季节确定补饲次数，通常每天补饲1~2次，饮水2~3次。注意天气预报，遇到恶劣天气时，及时将鸡只赶回鸡棚内。天气不好时，应暂停放养，以防发生意外。预防天敌：注意防范老鹰、野兽、猫、狗等天敌的侵袭。每天放养的时间不宜过早，因为在天气寒冷时，雏鸡的抵抗力较差。

通过以上步骤，养殖场可以有效地饲养小鸡，确保其健康成长并达到预期的生产目标。