蚯蚓的养殖方法有多种，以下提供几种常见的养殖方式：

平地堆肥养殖

饲料准备：使用充分发酵的有机废物，如牲畜粪便和秸杆。在发酵前，畜禽粪便需洒水捣碎，农作物秸杆需切成6-9厘米长并浇水拌均匀。

堆肥过程：将饲料堆积成高1米左右，松散不压实，以利高温细菌繁殖。堆肥时水分含量保持在50-60%，堆制3-4天后温度可升至50-60℃，半个月左右翻堆一次，并补充水分。

养殖床：腐熟后的饲料投入到蚯蚓床上，宽度80-100厘米，长2-3米，浇水使饲料水分在60-70%之间。

管理和繁殖：在正式养殖前需做饲料鉴定投试，确认饲料腐熟完全。投放少量蚯蚓，如蚯蚓不愿进入料中，则需继续发酵。养殖床上可接种1000-2000条蚯蚓，3个月左右进行分池养殖，每月加料一次。

桑园养殖法

场地选择：选择地势平坦、能灌能排的桑园，沿桑树行间挖宽40厘米、深20~25厘米的沟槽。

饲料添加：加入初步腐熟的有机肥料，每亩约5000~7500公斤，上面覆土10~15厘米，放入种蚓。

环境管理：行间可种植绿肥或青饲料，每隔5行开一排水沟，保持土壤含水量在30%左右。

饲料田养殖

场地选择：选择地势平整的饲料地，如种植聚合草、蚕豆等青饲料地。

沟槽挖掘：在聚合草行间开宽15~20厘米、深15~20厘米的沟槽，槽内施入有机饲料，上面覆土10厘米左右。

环境管理：经常注意灌溉或排水，保持土壤含水量在30%左右。

菜园养殖法

场地选择：选择水肥条件充足的菜园，每亩施入7500~10000公斤优质有机肥或腐熟的烂菜、垃圾等。

养殖过程：在菜苗出土后投放种蚓，减少化学氮肥和某些农药的施用，成蚓可结合蔬菜管理分期采收。

果园养殖法

场地选择：利用果树下的空地养殖蚯蚓，如养青蚯蚓，方法类似桑园养殖法。

饲料添加：沿树行堆积宽1.5~2米、高0.4米的腐熟牛、马、猪粪，作为蚯蚓养殖床，每养殖床之间留一走道，每隔2个养殖床开一排水沟。

环境管理：在养殖床饲料面上用稻草或麦草覆盖，保持湿度60~70%，雨天用塑料薄膜盖好。

家庭盆养、箱筐养、池养、土沟养、垃圾养

场地选择：根据各自情况选择合适的地方，如家庭院落、大棚、厂房内等。

堆制基料：将玉米、小麦、大豆、花生秸秆及畜禽粪便等堆制成高1.5米、长宽灵活的饲养基，边堆边撒水，发酵10—15天后放入蚯蚓种。

湿度控制：秸秆蚯蚓生活的最适宜湿度为60—80%，即手握秸秆时手缝有水珠但不下落。

温度控制：要求生长温度为15—25℃，具体措施为保证秸秆厚度为1.5米以上，利用撒水升温和降温。

这些方法各有优缺点，选择哪种方法养殖蚯蚓需根据具体情况而定，如场地条件、养殖规模、经济投入等因素。