在农村养殖塘鱼时，要确保鱼能够存活并健康成长，需要注意以下几个方面：

选择合适的地块和池塘

选址应远离污染源，确保水源充足且水质良好。

池塘应具有良好的保水性，避免在渗透能力强的地质上建塘。

清塘和消毒

在投放鱼苗前，必须彻底清塘，挖出底部的淤泥和杂物，并用生石灰或漂白粉进行消毒。

清塘和消毒后，需等待几天，确保池塘环境安全无污染后再注入新水。

投放鱼种

选择优质鱼种，如草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，并根据池塘大小和当地环境合理确定投放数量，避免饲养密度过高。

投放前，鱼种需进行消毒处理，可用高锰酸钾或食盐水浸泡。

饲料管理

投喂的饲料应营养均衡，包括植物性饲料和动物性饲料，如黄豆、麦类、稻谷、豆饼、糠麸、鱼粉等。

坚持定时定量投喂，避免过度投喂导致水质恶化。

定期添加药剂，防止鱼感染疾病。

水质管理

定期监测水质，包括pH值、溶解氧、氨氮等指标，确保水质符合养殖要求。

定期换水，保持水质清新，及时清除池塘中的饵料残渣和污染物。

在水质不良时，可以使用生石灰或漂白粉进行消毒。

日常管理和防病

每天定时巡塘，观察鱼类的生长情况、活动情况以及水质变化，发现问题及时处理。

记录养殖日志，详细记录养殖过程中的各项数据，以便总结经验教训。

防止缺氧和中毒，及时增氧和排换水，避免池塘农药流入池塘。

合理混养

根据鱼类的食性和生活习性进行合理混养，如草鱼、鲤鱼、鲫鱼等可以混养，但有些鱼类如鳗鱼可能与其他鱼类发生冲突，需注意避免。

通过以上步骤和注意事项，可以有效提高农村养殖塘鱼的存活率和产量，实现绿色可持续的养鱼业。