蛏子在水中的养殖方法如下：
场地选择
养殖蛏子的池塘应选择在江河入海口处，底质为细泥或泥沙，水质要符合无公害标准。
也可以选择低潮区域或池塘进行养殖，要求水质清澈且泥沙干净。
清塘处理
将池塘底泥搅成泥浆，方便后期洗苗。
使用阿维菌素、三唑磷乳液等药物进行清塘处理，彻底杀害池塘里隐藏的病虫害，待药性消失后进行播苗。
播苗
选择优质的蛏苗稚贝，壳色白、洁净、无杂质。
使用适宜浓度的海水淋洗后播到池塘中。
日常管理
保持饵料生物（如藻类）充足，确保蛏苗能够当天摄食完。
观察水体中饵料生物藻色的变化，保证其品质。
高温天气时，早晚换水，防止高温水烫伤苗种。
敌害防治
养殖前用中草药“复方鱼虫净”清塘，防治沙蚕。
放苗前2天用三唑磷乳液稀释喷洒于苗种培育池底泥面上，预防鱼类敌害。
及时改良底质，使用EM菌和芽胞杆菌混合菌剂，根据底质污染情况增减使用量。
其他管理
定期补苗，保持养殖密度适中。
平整涂面，防止积水和泥土板结。
注意自然灾害和生物敌害的预防，及时将淤泥移到别的地方。
水质控制
蛏子喜欢弱碱性水体，pH值在8.01-8.15之间。
水温控制在10-20度之间，最适宜生长。
放养密度
每亩放养70到100公斤蛏苗，具体数量根据养殖技术和管理水平调整。
通过以上步骤，可以有效地养殖蛏子，并确保其健康生长和高产。
