蛏子在冬天养殖需要注意以下几个方面：
选种
选择健康、合适的蛏苗进行养殖。最好选择淡水浸过的蛏苗和隔夜的蛏苗，这样的蛏苗养殖死亡率会比较高。
选地
外涂养殖一般选在中潮区下层至低潮区进行养殖。中潮区下层至低潮区潮流比较顺畅没有太大的风浪，比较适合养殖，也可以在池塘中养殖，一般情况下蛏子一般都在沙层下面30公分的地方，最适合生长的温度在3-32度，比较喜欢弱碱性水体。
处理
需要经过翻涂、耙土、平埕后才可养殖。塘口底部一定要好好的消毒，就用生石灰，每亩地用150公斤左右。
调水
放苗前期，要做好调水、肥水的工作，这是高产的重要一项，蛏子尤其喜欢硅藻，是蛏子的天然饵料，蛏子是虑食性的贝类，主要靠水体的浮游藻类和浮游动物为生。所以水体的藻类是否的充足，决定了蛏子的产量多少。
放苗时间
尽可能创造条件，早放苗，放大苗，放苗时间在每年的3到4月之间，可以在清明节前把蛏子苗放完，这样是让蛏子苗的恢复期和适应在气温比较冷的时候度过，提高成活率的重要方法。
养殖设施
外涂养殖无论是熟涂还是生涂都要经过翻涂、耙土、平埕才能放养，可将整片蛏埕划分成宽的小畦，畦之间留有小沟，畦面呈马路形、不积水，虾蛏混养塘参照外涂建畦，面积控制在总面积的佳，蛏苗放养前须“发塘”。
通过以上几个方面的细致操作，可以提高蛏子在冬天的养殖成活率和产量。
