水库大乌龟的养殖需要注意以下几个方面：

饲养场所

池塘养殖：大部分养殖场以池塘养殖为主，因为这种养殖方法便于管理，养殖效益较好。需要建立幼龟池与成龟池，根据品种不同控制好面积，并扩大养殖规模。有条件还可以进行混养，提高综合养殖效益。同时，要防止乌龟打洞逃跑，确保墙基足够坚硬且深。

容器养殖：可以选择鱼缸、收纳箱、物流箱等作为容器。容器的大小要适中，表面不能太粗糙，防止乌龟逃跑。容器中要放入一些石头、砖头等，以便乌龟晒太阳和休息。

水质管理

水质消毒：使用淡盐水和高锰酸钾稀释液对容器和饲养水进行消毒，消毒后要用清水反复漂洗干净。

水质维护：保持水质清洁，定期更换水，一般5-7天换水一次，换水时保留一半的旧水。保持水温在25-30度之间，避免过高或过低。

水质处理：可以通过培养绿水、增加过滤、培养硝化细菌、生物净化等方法来维护水质。

光照与温度

光照：乌龟需要每天接受适当的光照，促进钙的吸收和新陈代谢。可以将容器放在阳光可以晒到的地方，但要避免曝晒，设置阴凉的地方和水池或水盆供休息和玩乐。

温度控制：乌龟的最佳生长温度在25-30度之间，过高或过低的温度都会影响其生长和健康。在冬季，乌龟会进入冬眠状态，此时要保持温度在5-13度之间。

饲料与喂食

饲料选择：乌龟是杂食性动物，可以投喂水龟幼粮、鱼虾肉类、蔬菜水果等。喂食时要将食物切成小块，便于乌龟咀嚼。

投喂方法：一般3天投喂一次，投喂量根据乌龟的大小和体重酌情增减。在春秋季气温适中时食欲较旺，可适当增加投喂量。冬季来临前要比平时多喂一些，以储备能量。

健康与疾病防治

健康观察：定期观察乌龟的活动情况、食欲和体色，发现异常及时采取措施。隔离新购买的乌龟，观察其适应新环境的情况，排除疾病的可能性。

疾病防治：注意水质和环境的维护，避免乌龟受到病菌和寄生虫的侵害。定期给乌龟晒太阳，起到消毒杀菌的作用。一旦发现疾病，要及时治疗，遵循“防大于治，早发现早治疗”的原则。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖水库大乌龟，使其健康生长。