河里的螺蛳可以通过以下步骤进行养殖：
池塘选择与清整
选择面积3-20亩，池深1-1.5米的池塘，底质要肥沃但不要太深，池周围无河道水体。
清整池塘，去除过多淤泥，特别是滩脚上的淤泥，并进行消毒。可以使用生石灰进行消毒，用量为水（30-50cm）100-150kg/亩，无水50-75kg/亩。
螺蛳种类与苗种选择
选择无病虫害、身体部位没有损伤且看上去较为健壮的螺蛳品种。
螺种应选择尖短小膨大，壳质带微刺，颜色略带红色的健康螺种。
放养
一般每亩放养20-30千克螺蛳苗。
放养前，先将螺蛳放入到低浓度的盐水中进行消毒灭菌，降低染病几率。
饲料与投喂
螺蛳是杂食动物，需要每隔1-2天投喂一次饲料，提供瓜果、蔬菜、豆饼、菜饼、动物内脏等。
投喂量不能过多，以免饲料在水里腐烂。
水质管理
每隔15-20天更换一次清水，使用无污染的池塘水或泉水，换水时只能更换三分之一，水位最高不超过40厘米，最低不低于20厘米。
经常巡塘，观察水色和溶氧量，及时调节水质。如缺氧要及时开动增氧泵或换水。
防病
定期进行池塘消毒，使用生石灰等消毒剂，消灭寄生虫与病菌。
观察螺蛳的生长状态，及时发现并处理病害。
捕捞与收获
捕捞时实行捕大留小原则，每日进行巡塘，看水温及氧含量，确保水质肥活爽嫩。
通过以上步骤，可以有效地养殖河里的螺蛳，获得高质量的产出。
