养殖椰子盆栽的方法如下：

土质选择

使用排水良好、疏松肥沃的土壤，如腐叶土、泥炭土加四分之一泥沙或珍珠岩和少量基肥配制的培养土。

也可以采用晒干粉碎后的鱼塘泥掺和黑泥，或百分之七十的菜园土掺入百分之三十的腐叶土。

忌使用黏重土，因为排水不良容易导致烂根。

温度控制

椰子树喜温暖，生长适温为18至24摄氏度，13摄氏度进入休眠期。

冬季温度最好不要低于10摄氏度。

浇水

生长期间要保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免烂根。

休眠期要等到三分之二的盆土干后再进行浇水。

在干燥期间，如秋季，可以向叶面经常喷水，提高植株周围的空气湿度。

施肥

在生长期每个月可向植株施一次复合肥，每隔半个月施一次稀释的液体氮肥。

秋天少施或停止施肥。

光照

适宜在半阴的环境中生长，高温天气注意适当遮阴，留50-60%的光照。

避免强光直射，否则会使叶子褪色甚至变黄，引发焦叶及黑斑病。

移栽与定植

选择黑棕色的老椰子，去掉外皮，用水浸泡三天后放在塑料袋中，袋子口敞开，等待发芽。

发芽后，找一个比椰子大一圈的花盆，装入潮湿的土壤，将发芽的椰子芽朝上埋入土中，浇透水，放在散光通风的地方。

等椰子第一片叶子展开后，可以搬到南阳台多晒太阳，夏季适当遮阳，避免暴晒。

后期管理

随着植株的生长，逐渐更换大盆，避免过度拥挤。

定期修剪枝叶，保持植株健康美观。

注意防治病虫害，及时清除病叶和害虫。

通过以上步骤，你可以成功养殖椰子盆栽。保持适宜的温度、湿度和光照，合理施肥和浇水，定期换盆和修剪，你的椰子盆栽将茁壮成长。