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水培养殖莲子可以参考以下步骤：

选择健康饱满的莲子，最好外壳颜色为褐色。

将莲子放入30度左右的温水中浸泡，每天至少早晚换水两次，以防止水发臭。大约3-5天后，莲子会裂开并长出小芽。

将发芽的莲子放在散射光照射的地方，保持温度在20度左右。

当莲子新芽长到20厘米左右时，可以将其移栽到盆中。准备荷塘土和园土的混合土，并加入适量的基肥。将莲子栽种后，覆盖约10厘米的水，并放在有阳光的地方，保持潮湿。

水培莲子对养分需求不高，但建议每隔30天滴加5滴营养液，以确保其有足够的养分吸收。

水培莲子需要经常换水，夏季天气炎热时更要注意及时补充水分。同时，要摘除多余叶片，避免过度灌水导致根部腐烂。在生长季节，可以适量追施氮、磷、钾三元复合肥，并确保每天至少有六个小时的直射阳光。

通过以上步骤，你就可以成功地进行莲子的水培养殖了。

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