闲置空房可以通过以下几种方式进行处理，既可以实现资源的有效利用，也可以带来一定的经济收益：

养殖业

蘑菇养殖：平菇等抗病能力较强的食用菌类适合在房子内养殖，但需要合理规划和改造。

金线莲种植：金线莲对环境和土壤要求高，适合在空房子内种植，但属于高投入、高风险、高效益的产业。

有机蔬菜种植：遵循自然规律，不使用化学药剂，利用空房子种植有机蔬菜可以获得高利润。

砍瓜种植：砍瓜易于种植和管理，随砍随吃，适合在空房子旁种植。

灵芝种植：利用空房子种植灵芝，需要购买灵芝孢子粉并进行发酵处理。

黄粉虫养殖：黄粉虫是饲养家禽及鱼、龟等特种养殖的优质饲料，适合在城乡居民住房、阳台等地养殖。

鸽子养殖：鸽子营养价值高，市场需求大，且养殖占地面积小，适合在农村空置房子中养殖。

肉狗养殖：肉狗市场需求稳定，养殖相对容易，适合有空置房子和土地的家庭。

商铺或小型农产品加工房

将空房子作为商铺或小型农产品加工房，可以自用或出租给他人使用。在农村地区，这种方式以开商店为主。

休闲室或加工厂

将空房子改造成休闲室、茶馆、娱乐活动室等，如果人气足，可以吸引顾客，带来额外收入。

手工艺品或观赏物

将空房子内放置小型工艺品或装饰，如鱼缸、水族箱等，可以作为观赏和休闲用途。

其他用途

还可以考虑将空房子用于手工业、服装加工业、豆制品作坊等，具体选择应根据个人兴趣和市场情况而定。

在实施上述方案时，需要注意以下几点：

合法合规：确保养殖活动符合当地政策和法规，避免因违规操作而引发问题。

市场调研：在决定养殖项目前，应充分了解市场需求和竞争情况，确保养殖项目具有可行性。

环境保护：在养殖过程中，应注意环境保护，避免对周边环境造成不良影响。

经营管理：合理规划和管理养殖活动，确保养殖效益最大化。

通过以上方式，闲置空房不仅可以得到有效利用，还能带来一定的经济收益，为家庭带来额外收入。