养殖泥鳅的技术要点包括以下几点：
场地建设
选择泥底鱼池或铺上15-20厘米泥土的水泥地，面积1亩左右。
使用生石灰对池底进行彻底消毒处理。
鱼苗投放
在鱼池中倒入肥料，使水体呈现黄绿色后种植水草和投放浮游生物作为食物。
每亩投放5-10万尾鱼苗。
饵料配制
泥鳅食性杂，以豆粕、米糠、麦麸、酒糟等富含营养和蛋白质的饲料为主。
搭配鲜活的蚯蚓、蝇蛆等动物性饲料。
水质管理
保持水质清新，透明度20-30厘米。
定期换水，每10-15天换1/3-1/4水。
高温季节增加换水频率，定期泼洒生石灰调节水质。
日常管理
每天巡塘，观察泥鳅活动、摄食及水质变化。
及时进行换水注水，每天打扫饵料台，捞出食物碎屑和杂物防止污染水体。
修补鱼池漏洞，防止泥鳅逃跑。
疾病防治
定期泼洒生石灰，每立方米水体用量15-20克，以预防疾病。
注意观察泥鳅的健康状况，及时处理异常情况。
防逃措施
进出水口要用铁丝网或尼龙筛绢围住，防止泥鳅逃逸。
混养
可以考虑与其他鱼类混养，但避免与青蛙和鲤鱼混养，因为它们不会友好相处。
通过以上步骤，可以有效地养殖泥鳅，并提高其成活率和产量。建议选择水源充足、水质良好的地点进行养殖，并注意日常管理和疾病防治，以确保养殖过程顺利。
