养殖大蚯蚓的方法如下：

准备箱筐

可以使用竹、荆条、藤条、木材、塑料等材料制作箱筐。

箱筐的规格有多种选择，例如60cm×30cm×20cm，60cm×40cm×20cm等。

箱筐底部和侧面需要设有排水和通气的小孔。

箱内装料

箱内不宜放太多料，一般堆放高度为16cm，以保持土壤松软且利于蚯蚓生长繁殖。

可以使用比较松软的园土，或者将园土掺些锯末，或者用撕碎并用水浸透的马粪纸、草扳纸与园土混合进行养殖。

放养蚯蚓

挑选优质的蚯蚓，例如大平二号，放入箱筐中。

蚯蚓是杂食性动物，可以吃腐植质、动物粪便、土壤细菌及其分解产物，还喜欢甜食和酸味，厌苦味。

投喂饲料

蚯蚓喜欢热化细软的饲料，对动物性食物尤为贪食。

可以使用各种禽粪、畜粪、瓜果皮、菜叶、树叶以及无毒的生活垃圾等作为饲料，这些饲料最好事先进行发酵，达到无臭味、无酸味、完全腐熟的状态。

环境控制

养殖适宜温度为20-27℃，湿度需要保持在70%-80%。

每天进行通风3-4次，以保持空气流通。

冬季要注意保温，夏季则需经常用喷雾器喷洒凉水降温。

日常管理

定期检查箱内的饲料和土壤湿度，确保蚯蚓有足够的食物和适宜的生活环境。

随着蚯蚓逐渐长大，应减少箱内的密度，避免过度拥挤。

注意防止老鼠、青蛙、蛇等天敌的侵害。

收获

当蚯蚓长到商品规格后，即可进行捕捉。

可以通过挖掘、灌水、拾取或诱捕等方法进行采集。

通过以上步骤，你就可以成功养殖大蚯蚓了。注意养殖过程中要保持环境的稳定和适宜的温度湿度，定期清理和更换饲料，以及做好防治天敌的工作。