养殖大棚黑白膜的铺设方法如下：

地面准备

确保地面平整，无尖锐物和石头等障碍物。

若地面不平整，可以使用土块或石头进行垫平。

展开黑白膜

将黑白膜完全展开，确保没有褶皱和损坏。

固定四周

在黑白膜的四周用土块或石头固定，防止被风吹走。

确保黑白膜与地面紧密贴合，以保证作物的温度和湿度。

绷紧拉平

在安装时，需将黑白膜绷紧拉平，以充分发挥其防流滴效果。

不要把大棚专用膜安反，否则不能发挥其作用。

避免高温时段安装

不应在一天中温度最高的时候去安装大棚专用膜，因为此时膜会遇热膨胀，温度降低时容易收拢，导致破裂和拉扯。

储存和检查

在铺设和运用前，黑白膜应储存在遮阳、干燥的地方，不得日晒雨淋。

安装前应检查操作现场的路面状况，防止有物块捅穿或刮伤胶片。

连接和修复

衔接区域应涂改白色的丙稀酸乙烯基，不要涂改混合的有机溶剂。

防止作物以及灌溉、暖气管路等设备与薄膜的直接接触。

若有损坏，用专用型胶布修复。

固定上端

在温室大棚东边，将钢丝固定在拉绳上，另一人在大棚西边拉动拉绳，顺势把钢丝穿过棚膜，之后将钢丝固定在棚西墙处的地锚上，钢丝另一端用紧线机固定。最后用铁丝把棚膜上端捆绑在竹竿上，每隔一竹竿捆绑一次，注意捆绑后的铁丝头要往下，避免扎破放风棚膜。

固定两端

先用棚膜边沿将长约10米的竹竿包好，10人拿起竹竿往下拽，待将其拽紧后，用铁丝将其固定在地锚上，约50厘米固定一处。为加强牢固性，建议铁丝在钢丝上呈S型缠绕。按照同样的方法，再将棚东边的棚膜端固定。

埋压膜前端

在温室大棚前沿处，5人用竹竿卷上棚膜前端，下拽拉紧棚膜后，另5人用土埋压棚膜，并踩实。

通过以上步骤，可以确保养殖大棚黑白膜铺设平整、牢固，从而有利于作物的生长和保温效果。