天冷了黄鳝的养殖方法如下：
投喂适宜的饲料
黄鳝喜欢吃鲜活的饵料，如蚯蚓和鲜鱼，这些食物富含蛋白质和脂肪。在冬天养殖黄鳝时，可以适量增加这些食物的投喂量，使其获得足够的营养。
增加喂食次数
冬天黄鳝的代谢率较低，可以逐渐增加喂食的次数，让它们能够获取到足够的能量。
保持充足的饲料量
每次投喂饲料时，要确保充足的饲料量，以满足黄鳝的需求。
水质管理
定期对水体进行换水，以防止水质受到污染，导致黄鳝呼吸困难和大量死亡。同时，保持水质清洁和适宜的水温，避免水温过低或过高影响黄鳝的生长和活动。
防止天敌
在冬季黄鳝养殖中，需要采取措施防止天敌的侵扰，如安装合适的网罩或围栏，以确保黄鳝的安全。
保持适宜的水温
黄鳝对水温比较敏感，冬季水温要保持在适宜的范围内，避免过低或过高。当水温低于5℃时，黄鳝会进入冬眠状态，只有当水温上升到10℃时，它们才会开始活动觅食。
消毒和越冬保护
在冬季来临前，要对养殖池进行彻底的消毒，并采取措施保护黄鳝安全越冬。例如，可以在池中放入一些干草或稻草，以保持土温在0℃以上，避免结冰。
适时捕捉上市
在气温下降到15℃时，应投喂优质饲料，使之膘肥体壮，以便在冬季前捕捉上市。捕捉时要避免损伤黄鳝，并做到捕大留小，以便来年产卵繁殖。
通过以上措施，可以有效提高黄鳝在冬季的养殖效果，确保它们安全越冬并顺利生长。
