黄鳝养殖巢穴的设置方法如下：
土池养殖
泥土：土养殖池内的泥土本身就是鳝巢，可以满足黄鳝的群居习性。
材料：为了提高养殖密度，可以使用瓦片、断砖、石块、竹管、塑料管、水草等材料放入池中作为鳝巢。繁殖时，最好使用丝瓜络。
设置位置：一般在鳝池四角和土畦下设置鳝巢，将瓦片、断砖、石块堆放在一起，间隙比鳝体稍大一点，但不可太宽。
大规模养殖池
底部铺设：池建成后，在池的底部先铺上10 cm左右厚的秸秆，再在秸秆的上面放上20 cm左右厚的乱石块等，人为造成一些洞穴，让黄鳝安居穴中。
水生植物：池中适当种植一些水生植物，如水浮莲、水葫芦等，便于黄鳝潜伏、遮荫，改善池子环境，降低池中水温，有利于黄鳝生长。
养殖池深度与底质
深度：养殖池一般深0.8~1米。
底质：池底铺垫20~30厘米的有机质较多的黏土，模拟黄鳝的自然生活环境。
人工洞穴：在池中放入较大的石块、大瓦块、树枝、树墩等，做成人工洞穴。黄鳝群居在这些洞穴中，冬季揭开覆盖物，就能看到很多黄鳝群居在一起，便于捕捞。
建议
洞穴大小：确保洞穴的间隙比黄鳝体稍大，但不宜过宽，以便黄鳝能够自由进出。
材料选择：选择易于黄鳝栖息和繁殖的材料，如瓦片、断砖、石块等，并注意保持材料清洁卫生。
环境改善：适当种植水生植物，不仅可以提供遮荫，还能净化水质，降低水温，有利于黄鳝生长。
通过以上方法设置黄鳝养殖巢穴，可以有效提高养殖密度，促进黄鳝的生长和繁殖。
