家庭养殖鸭子可以参考以下步骤和技巧：

选择合适的品种

选择头大、颈粗、胸深而突出、背宽而长、嘴齐平、眼大而明亮、腿粗而有力、体格健壮、精神活泼的鸭子。产蛋鸭应体长丰满、嘴长、眼大而灵活、头稍小、颈细长、腿粗壮、两腿间距宽、胸部深宽、臀部丰满下垂、尾部宽扁齐平、走路稳健、觅食力强、羽毛细致。肉鸭则应选择体长、背宽、胸深而突出、羽毛丰满、行动迟缓、性情温驯、生长快的鸭子。

饲料选择

可以向鸭子投喂米饭、稻谷、玉米碎等饲料。雏鸭饲料可以包括煮熟碾碎的蛋黄、蒸软烂的大米和小米。

环境控制

鸭子喜温暖环境，生长温度需要控制在25℃左右。可以使用白炽灯泡挂在鸭窝上方30-50厘米处提供适宜的光照，特别是在冬天。

饮水和清理

提供干净、温的白开水，并每天更换。定期清理鸭子的垫料、粪便和食槽里的残渣，并进行消毒处理。

饲养管理

小鸭子出壳后，在鸭窝中铺上一层厚厚的稻壳或报纸，保持温暖和吸水。前半个个月管理特别重要，需防止结堆和保持温度恒定。

逐渐增加小鸭子的活动量，10天后可以开始训练它们下水游泳，每次下水时间不宜过长，逐渐增加游泳时间。

放养

在小鸭子长大一些后，可以选择在靠近果树园或田地的低栏放牧，让鸭子自行觅食。注意放养密度和场地选择，避免鸭子受到野生动物的侵害。

疾病防治

定期为鸭子进行健康检查，及时更换垫料和饮水，保持鸭舍清洁卫生。根据鸭子的生长情况，适时补充饲料和保健药。

注意事项

不宜在深草、大坎等处放养鸭子，以免受到蛇、黄鼠狼等动物的侵害。选择合适的鸭舍位置，确保通风采光良好，水源充足。

通过以上步骤和技巧，可以有效地进行家庭养殖鸭子，确保鸭子健康成长并提高养殖效益。