养殖大种麻鸭幼苗需要注意以下几个方面：

饲料喂食

麻鸭苗小时候的免疫力较差，需要依赖饲料喂养。可以选择用碎米、玉米粉、菜叶等易消化的食物。

雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，水质要新鲜、清洁，水温接近室温。随着日龄的增加，饮水量逐渐加大，需要经常清洗饮水用具和换掉脏的水。

合理喂水

喂水应选择用冷开水，避免麻鸭苗出现拉稀现象。

每天喂食次数

一般一天喂三次，即早中晚三次，保持饮食规律，有助于麻鸭苗长得更快更好。

定期打扫卫生

麻鸭苗居住的地方需要定期打扫，以减少细菌滋生，一般一周打扫一次。

放出去游水

麻鸭苗可以放出去游水，但时间要控制在半天以内，避免长时间在太阳下照射，且要防止野生动物进入。

生长温度

温度对麻鸭雏鸭的生长发育和成活率有重要影响。要根据小鸭子的活动和表现判断环境温度，保持适宜的温度和湿度。

鸭舍干燥

麻鸭怕潮湿，尤其是30日龄之前的雏鸭。鸭舍要保持干燥，避免潮湿导致的健康问题。

饲养密度

根据雏鸭的生长情况进行喂养密度的调整，避免密度过大或过小，确保鸭群健康生长。

光照时间

刚出生的麻鸭前三天应昼夜光照，白天使用自然光，晚上使用夜灯。三周龄后完全采用自然光照射，但白天避免长时间在太阳下照射。

生长期管理

四周龄后，麻鸭骨骼肌肉和羽毛生长迅速，需适当增加喂食量和次数，满足其营养需求。

放养时间

10日龄后的麻鸭在气候适宜的情况下可以开始放养，逐渐延长放养时间，并注意补充精饲料。

通过以上步骤和注意事项，可以有效养殖大种麻鸭幼苗，确保其健康成长。