室外兔子在冬天的养殖方法如下：

防寒保暖

在兔舍内部安装恒温设备，将温度控制在22度左右。

在兔舍的北面加护稻草或玉米秸，在南面覆盖塑料薄膜以提高温度。

室外兔舍在傍晚以后要加盖棉帘、草帘或塑料布，直到次日早上10时左右再掀开。

及时剪毛

冬季是生产特级毛的季节，当兔子达到一级标准时，选择晴朗的天气剪毛，一般只采长毛，保留短毛，并收集腹毛以保护其免受寒冷。

喂水要点

冬季温度较低，兔子可能会因为水凉而减少喝水量，因此要常常更换温水，并尝试水碗和水壶“双管齐下”的方式。

冬季的饮用水应加温至10度以上，不可让野兔饮用凉水。

增加喂量

冬季气温低，兔子的能量消耗大，日粮供给一般应增加20%-30%。

适当增加一些高能量饲料和青绿菜叶、胡萝卜等富含维生素的饲料。

每晚还要饲喂一次，保证充足的饮水。

卫生消毒

兔舍内要经常打扫、勤换垫草，保持兔舍内的卫生。

定期对兔舍进行消毒，可以使用生石灰、氢氧化钠等消毒剂进行消毒。

加强运动

选晴天中午将兔子放在有围栏和阳光直接射到的干燥地方或小院适当运动0.5-1小时，以增强体质，并促进体内维生素D的合成。

做好冬繁

冬季母兔发情时间间隔长，情期短，要勤观察母兔外阴部的变化，抓住有利时机促其交配，以提高受孕率和产仔数。

配种后7-10天，要检查母兔是否受孕，否则要重配。

疾病预防

冬季虽然发病率较低，但仍需注意预防感冒、腹泻和肺炎等疾病。

稳定兔舍中的温度，防止兔舍潮湿，适当通风。

通过以上措施，可以有效地保护室外兔子在冬天免受寒冷和疾病的影响，确保它们健康生长和繁殖。