鳟鱼养殖的鱼饵配制需要根据不同的养殖阶段和需求进行。以下是一些关键点和具体配方：
亲鱼饲料
商品饲料：选择营养全面、质量稳定的商品亲鱼饲料，便于管理和投喂，但价格较高。
自制饲料：若自制饲料，需确保原料质量，蛋白质含量在42%以上，动物蛋白占80%以上，脂肪含量6%左右。具体配方包括：进口鱼粉50%、肉骨粉10%、蛋白粉20%、血粉5%、苜蓿粉5%、次粉5%、豆油5%。添加剂如预混料按用量添加，若预混料中不含类胡萝卜素，则需额外添加40~60ppm类胡萝卜素。
鱼种饲料
通用型精养鱼配合浮性颗粒料：粗蛋白含量30%，每天投喂两次，投喂量为池鱼体重的3%~5%。
青绿饲料：保持池塘中一定量的浮萍，或每天适量投放，以满足赤眼鳟对青绿饲料的需求。
鲜活动物性饵料
鲜活野杂鱼和动物内脏：可以投喂鲜活野杂鱼和动物内脏等动物性饵料，但需确保清洁卫生，避免带病源。
青虾：套养青虾可以提供天然的动物性饵料，并且有助于改善水质。
投喂方法
耐心细致地慢撒投喂：保证每尾鱼每次都能吃到饲料。
定点投喂：将饲料投喂在用毛竹围成的方框形食台中，便于赤眼鳟追食。
水质管理
保持水质爽活清新：池水透明度控制在25~30厘米，定期加注新水，尤其在高温季节。
通过以上方法配制的鱼饵，既能满足鳟鱼不同生长阶段的营养需求，又能保持水质的清洁和稳定，从而提高养殖效率和鱼类的健康状况。
