合法建设养殖场地需要遵循以下步骤和注意事项：

选址规划

选择远离村庄、水源地、居民区、环境保护区及水源保护区的地点，尽量选择荒地或质量较差的土地。

确认所选地址符合当地土地利用总体规划和相关法规，确保不在禁养区域内建设。

土地手续

与农户签订土地流转协议，并得到他们的许可。

办理设施农用地备案手续，签订用地协议，并在国土局和农业局备案。

如果需要建设永久性建筑，需办理农业用地转建设用地的审批手续，并缴纳相应的使用费和造地费。

环境影响评价（环评手续）

编制环评报告，并通过科学论证，证明养殖场对周围环境无破坏。

配套建设污染防治设施，确保符合环保要求。

办理证件与许可

向当地畜牧管理部门申请养殖项目。

办理《动物防疫条件合格证》，确保场所布局、设施设备等符合防疫标准。

在工商部门进行注册登记，取得营业执照。

如果养殖规模较大，可能还需办理其他相关许可证，如良种繁殖许可证等。

遵守法律法规

严格遵守《畜禽规模养殖污染防治条例》、《中华人民共和国城乡规划法》、《中华人民共和国民法典》等相关法律法规。

建立完善的养殖档案，记录养殖过程中的各项信息，确保合法合规运营。

其他注意事项

养殖场建设过程中应遵循“三议两公开”原则，确保村民知情并同意。

养殖场的建设和运营需符合当地环保、防疫、土地管理等相关部门的要求。

通过以上步骤和注意事项，可以确保养殖场的建设过程合法合规，避免后期可能出现的法律纠纷和环保问题。建议在具体实施过程中，详细咨询当地相关部门，确保所有手续和程序符合法律法规要求。