樱桃在夏天的养殖方法主要包括以下几个方面：
摘心
夏季樱桃生长旺盛，应及时摘心以控制植株生长，避免消耗过多养分，影响第二年结果。当新梢长至15-20厘米或具有5-7片大叶时，可进行摘心，减少营养消耗，促进果实发育及花芽的形成。
拉枝
从6月份开始至8月底结束，对樱桃树进行拉枝，保持主枝和主干角度控制在90°，有利于结果枝的形成和果实的发育。注意使用麻绳等柔软材料，避免损伤枝条。
病虫害防治
夏季是樱桃病虫害的高发期，需及时防治。常见的病害包括褐斑病和黑斑病，可用多菌灵等药剂进行消毒。虫害如金龟子和刺蛾，可喷洒氯氰菊酯等杀虫剂。
浇水
樱桃喜欢湿润环境，夏季水分蒸发快，需增加浇水次数。建议每天早上或晚上浇水一次，保持土壤湿润，但避免过度浇水导致烂根。
施肥
夏季是大樱桃生长最为强劲的时期，需追施肥料，特别是钾肥，有助于提高果实含糖度和硬度。施肥后应及时浇水，促进养分吸收。
修剪
除了上述的摘心和拉枝，夏季还需进行适当的修剪，去除枯枝、病枝和弱枝，促进新芽生长，改善树冠内通风透光条件，使树体内养分均衡。
土壤管理
保持土壤疏松、肥沃，适时进行土壤消毒。春季栽植新苗或移栽老树时，应施用磷肥、钾肥和锌肥等有机质肥料，防止土壤淤积，及时排水。
遮阴
夏季光照强烈，为避免植株被晒伤，需做好遮阴措施，特别是在中午阳光最强烈时。
通过以上这些方法，可以有效促进樱桃在夏季的健康生长和结果。
