在北方养殖白对虾苗，可以采用以下技术：

池塘及配套设施的预备

池塘面积：建议在3~5亩，东西走向，水深1.5米左右。

池底处理：池底铺设地膜，防止渗水，便于排污和冲洗消毒。池底略微向中间倾斜，设置排污孔。

曝气及加温设施：池底铺设曝气管，配备气泵和水车增氧机。使用铁管铺设热水加温管，冬季在池子上方加盖保温膜及草帘子。

养殖用水的处理

水源：使用四周水渠中的水，加入池中约50~60厘米。

消毒：每亩用生石灰75千克进行消毒，四五天后加入有机肥和生物制剂。

水质调整：调整水的物理和化学指标，确保水质适宜。

虾苗放养

放苗时间：一般在2月份和7月上旬，虾苗淡化好后试苗没问题即可放苗。

放苗密度：每亩15万尾。

淡化方法：将虾苗放入淡化池中，逐渐调整盐度至接近海水盐度，最后完全淡化。

养殖过程中的管理

投饵：前期苗刚放入池中，一般过一个星期到半个月不用投饵，利用自然饵料。后期根据池中饵料情况逐渐增加投喂量和次数。

水质管理：定期检测水质，保持水溶氧在5毫克/升以上，使用有益菌分解有机质和有害物质，保持水质清洁。

温度控制：冬季需通过加温设备将水温维持在26℃-28℃，并注意通风和气体交换，避免水体缺氧。

疾病防治：定期泼洒解毒剂，预防疾病的发生和传播。

其他注意事项

虾苗选择：选择质量符合国家标准、规格统一、体质健壮的虾苗。

运输与淡化：虾苗运输前要了解天气信息，准备好二次淡化的设施，确保运输和淡化过程中虾苗的成活率。

通过以上步骤和技术的应用，可以在北方地区成功养殖白对虾苗。