野外盆景的养殖方法主要包括以下几个步骤：

挖掘与处理

选择季节：春季是挖掘和栽植树木老桩的最佳时期，此时树木开始进入生长期，树液流动，恢复生长较快。

挖掘方法：在陡峭的山石岩缝中挖掘野生老桩时，要注意安全。先锯掉杂乱枝叶，留取基部一段，清理四周乱石，然后深挖并切断主根和侧根，注意根系切口要小，多带土球，并用稀泥敷在根部，可用青草裹住根系。

上盆前处理：拆去青草，在根部裹一层青苔保水。对主根和长根系进行修剪，保留可以弯曲的根和须根，剪掉伤残、腐烂、病态的根。切口处可涂溶化的石蜡或磨擦伤口，减少水分蒸腾，保护伤口。

栽植与养护

栽植：将处理好的树桩放入盆中，用新的盆土填充根部间隙，轻轻压实，适量浇水使土壤湿润。

初期养护：保持土壤湿润，避免阳光暴晒和强风，适当遮阴。夏日除遮阴外，还应适当接受散光照射。定期在枝干树叶上喷水，保持环境湿度。

后期养护：定期修剪、整枝造型，增加树木盆景的观赏效果。注意光照和水分管理，避免病虫害发生。根据树种和季节选择合适的肥料进行施肥。

病虫害防治

定期检查树木叶面和枝干，发现病虫害及时采取措施进行防治。尽量使用有机农药或生物防治方式，减少对环境的影响。

换盆与造型

换盆：盆景树木需要定期换盆，以保证根系的健康发展。换盆时选择合适大小的盆器，并在盆器底部铺一层排水石或破碎陶瓷片。

造型：通过棕丝结扎法、铅丝缠绕法、折枝等方法对树木进行造型，使其具有艺术美感。

通过以上步骤，可以有效地养殖野外盆景，使其在盆中茁壮成长，并展现出自然美观的艺术形态。