养殖10斤草鱼需要注意以下几个方面：

鱼苗选择和投放

选择健壮、肥壮、体表布满粘液、略带金黄色的草鱼苗。

投放时间尽量选择在晴天上午，使用高锰酸钾溶液对草鱼苗杀菌消毒。

一般每亩鱼塘投放草鱼苗500尾左右，具体数量根据池塘条件调整。

水质管理

保持水质清澈，及时更换水源，维持适宜的水质条件。

定期泼洒漂白粉，保持水质清洁，防止细菌和病毒滋生。

定期检查水质中的氨氮含量，如果氨氮超标，可使用沸石粉等降低氨氮含量。

保持水深在1.5-2.0米之间，高温和低温季节要适当调整水深。

定期使用增氧机，确保水中的溶解氧充足。

饲料投喂

草鱼食性杂，可食用多种饵料，如麦麸、豆饼、玉米、小麦、虫子等。

定时、定量投喂，每天分2-3次投喂，确保鱼类有足够食物。

初期可投喂鸡蛋、煮熟的鸡蛋打碎撒进鱼塘补充蛋白质，逐渐过渡到颗粒饲料。

饲料投喂量应根据天气、鱼类吃食情况、水质情况灵活掌握，以每天傍晚前吃完为好。

疾病防治

定期检查鱼群，发现异常行为或体征，及时采取防治措施。

常见病害包括细菌性病害、真菌感染等，需定期全水域泼洒治疗肠炎和杀灭细菌的药物。

在梅雨季节，全池泼洒药水防治，减少草鱼生长发育出现的病症。

混养

草鱼与其他鱼类如鲤鱼、鳙鱼混养，可提高水体生态平衡，减少病害传播。

其他管理

定期清理杂草和水生植物，确保草鱼有足够的生长空间。

养殖池塘应选择在水源充足、交通便利的地方，并进行清塘消毒。

注意巡塘，及时进行增氧，特别是在阴雨天气。

通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高10斤草鱼的养殖成功率。