北方珍珠的养殖方法如下：

选择合适的水域

水深：一般养殖珍珠的水深在1.5米至3米之间。

水流：一定速度的流水对育珠蚌的生长和珍珠的育成有重要意义。流水的水域中育成的珍珠光泽较静水中育成的珍珠光泽好，产量也高。

水质酸碱度：最适宜育珠蚌生长和珍珠质分泌的水域酸碱度为中性，pH值在7至7.5之间。硬水水域偏于碱性，酸碱度超过一定限度会影响育珠蚌的生长和生存。

水质管理

溶解氧：育珠水体中溶解氧含量应保持在2mg/L以上，低于1mg/L时蚌会窒息死亡。溶解氧的主要来源是大气中的溶解和浮游植物的光合作用。

饵料生物：水中应有充沛的饵料生物，如浮游植物和浮游动物，主要饵料生物有硅藻、原生动物和有机碎屑等。饵料生物多，透明度低，水色深。

养殖模式

鱼蚌混养：通过鱼吃草、蚌吃鱼粪的生态循环，有效消化吸收水体中氮、磷等富余有机物质，同时改善水环境，实现鱼珠双收。

暂养修复：手术后的育珠蚌需要经过半个月甚至一个月的暂养修复期，以促进伤口愈合，恢复正常的生理活动。

疾病防治

日常巡查：重点做好日常的巡查工作，包括日常摄食与生长、病害及水质的管理等。

收珠与处理

收珠时间：一般在11月至翌年的2月进行收珠。在收珠前，应抽样检查珍珠层的厚度，按照国际珠宝惯例收获各种规格的珍珠。

处理保存：将收获的珍珠及时放入清淡水中浸泡，然后用香皂水和淡水洗净后擦干保存。

通过以上方法，可以在北方地区成功养殖出高质量的珍珠。建议在养殖过程中定期检测水质，做好水质监控工作，避免走水质污染的老路子。