养殖大盆景芭蕉的方法如下：

准备花盆和土壤

选择一个排水性好的花盆，底部带有透气孔，以便于根系呼吸。

准备蓬松透气性的土壤，可以使用腐叶土、菜园土和沙子的混合物，并在上盆前加入一些牛羊粪肥以增加肥力。

栽种

将芭蕉树直接栽种到花盆中，用手将根部土壤按实，然后浇上一遍透水。

栽种后，将植株放在阴凉通风的地方进行恢复，避免阳光直射。

浇水

芭蕉树喜欢湿润的土壤环境，但不耐水涝。在生长期间要保持土壤适度湿润，但不要过度浇水，防止烂根。

夏季温度高，水分蒸发快，需增加浇水次数，并勤喷洒水以保持一定湿度。冬季生长基本停止，需严格控水，保持土壤偏干。

温度和光照

芭蕉树属于热带植物，耐高温，喜温暖环境。适宜的生长温度在25℃左右，不耐寒。盆栽养护的芭蕉树一般深秋搬入室内，冬季需控温在10℃以上，最低保温在5℃以上。

芭蕉树喜光，需要充足的光照以进行光合作用。建议放在采光好的环境下，每天接受全天的光照。夏季强光下也无需担心，但长期处于荫蔽环境下会影响生长。

施肥

盆栽养护的芭蕉树需适当追肥，营养充足才能保证旺盛生长。施肥应遵循薄肥勤施的原则，可以使用稀释的肥液、复合肥液或有机肥液。

每个月施用一到两次有机肥，以满足生长需求。

修剪和管理

芭蕉是喜芽梢生长的植物，如果芽太多会影响其长势。在生长期间要留心，用剪刀修剪多余的芽，保证芽生长质量。

每3-4个月施一次肥，选用含多种微量元素的短效复合肥或有机肥。

在养护过程中，注意防治病虫害，及时喷洒肥料，并进行集中处理。

换盆

建议在2-3年后定期换盆，避免树根生长过快而满盆。

通过以上步骤，您可以成功养殖出健康的大盆景芭蕉。注意定期浇水和施肥，保持适宜的温度和光照，及时修剪和管理，以保持其良好的生长状态。