田间地头的玫瑰花养殖方法如下：

选地

选择阳光充足、排水良好、地势较高的地点，避免低洼易积水的地方。玫瑰花喜欢疏松、肥沃、湿润的土壤，pH值在6.5左右。

整地施肥

在种植前深翻土地，施足基肥，以腐熟的厩肥为宜。株距保持在160-200厘米，每亩种植约400株。定植前进行土壤消毒，使土肥完全混合。

种植方法

选择健康无病虫害的玫瑰苗，修剪掉枯枝烂叶，提前浸水几小时补充水分。挖好坑穴，坑底施入肥料，将玫瑰苗栽种到土壤中，覆土压紧后浇透水。

浇水管理

玫瑰花耐旱但不耐水涝，浇水应在土壤干燥后进行。炎热的夏季和初秋每天浇一次水，开花前适当浇水，雨后注意排水。在初冬进入冬眠期时要浇足水确保她的用水量。

施肥管理

地栽玫瑰对肥料要求不严，一般在春季萌芽前、花后和入冬时施肥。春季施腐熟的厩肥腐叶土，花后施腐熟的饼肥渣，入冬时施厩肥以利越冬。年追肥四次，分别在清明节前后、四月下旬孕蕾前、五月和秋末冬初进行。

修剪

玫瑰萌生力强，需要及时修剪，以疏剪病虫枝、枯枝、过密纤细枝为主。强枝剪去二分之一，弱枝剪去三分之二，以保持植株生长旺盛。在开花后和冬季休眠期剪除衰老枝、病虫枝、纤弱枝，以蓬生新枝。

病虫害防治

定期检查植株的叶片和枝条，及时发现并处理病虫害。常见的病害有锈病、白粉病和褐斑病等，可以使用粉锈宁、退菌特、百菌清等药剂进行防治。虫害有蚜虫、夜蛾、金龟子、小地虎等，可采用生物防治和化学防治相结合的方法。

冬季保护

在寒冷的地区，可以在冬季前将玫瑰修剪至较低的高度，并覆盖保护材料，如稻草或农膜，以保护玫瑰免受严寒的侵害。

通过以上步骤，可以有效地养殖田间地头的玫瑰花，使其健康生长并开出美丽的花朵。