新西兰农场养殖方法主要包括以下几个方面：

草饲养

新西兰牧场主要采用草饲养方式，牛只可以在开放的草地上自由活动，摄取新鲜的草料。

气候条件和土壤质量优化了牧草的生长，提供丰富多样的食物来源。

农民和牧场主注重草饲养管理，定期修整牧草地，控制饲食量，监测牛只健康状况，并采用科学的喂养计划以满足不同生长阶段的需求。

土壤养护

土壤经过一个夏天的暴晒后，会丧失大量营养和水分，因此施肥养护至关重要。

使用营养全面的堆肥补充土壤养分，施肥后浇水即可。

除草和除落叶也是重要步骤，减少越冬病虫害和火灾风险。

种植与浇水

种植新西兰菠菜等植物时，应选择有阳光的地方，土壤以砂土为佳，若非砂土则需松土处理。

种植时间一般选择秋天，气候温度适宜，种植后生长迅速。

浇水方面，一般一周浇水1-2次，每次确保土壤湿润，避免积水。

施肥

使用有机肥，每月施肥一次，避免频繁施肥。

施肥时应确保薄肥勤施，补充营养，但不要过浓。

动物养殖

新西兰养羊业主要采用轮牧方式，羊群在广阔草原上自由放养，降低饲养成本，确保羊肉和羊毛高品质，同时注重环境保护。

奶牛养殖方面，新西兰是世界第八大牛奶生产国，拥有超过400万头奶牛，主要采用青草喂养。

病虫害防治

定期观察农场植物，病虫害应在冬天进行防御，及时修剪树木，减少病虫害和鸟类侵害。

其他管理

剪羊毛是重要的农事活动，通常团伙工作，从农场到农场进行。

保持通风和定期喷洒杀菌药物预防病虫害。

这些方法综合应用，确保了新西兰农场的高效和可持续发展，同时注重环境保护和动物福利。