在冬天养殖土鸡，需要特别注意以下几个方面：

保温防寒

封闭门窗：在冬季，要尽可能关闭鸡舍的门窗，防止冷风侵入。特别是在北方地区，降雪时温度极低，更应注意防寒。

使用暖风器：可以购买专门放置在鸡棚的暖风器，以维持适宜的温度。但要注意，温度也不宜过高，否则鸡可能会出现中暑的情况。

添加垫料：在鸡舍内添加干燥的垫料，如干草或木屑，既能保暖，又能防止鸡肚子接触地面受寒，减少腹泻的发生。

严防“贼风”：贼风通常来自湿帘、风机、粪沟等缝隙，局部风速可达5~6m/s，对鸡群造成冷应激。因此，要使用棉门帘遮挡前后门，用彩条布和塑料布遮挡湿帘，用风机罩罩住外部风机，及时堵严粪沟等缝隙。

通风换气

定时开窗：在晴朗的中午，可以定时开窗通风，每次通风时间不宜过长，但要多通几次风，避免鸡群直接被风吹到。

注意通风口位置：通风口应设置在高于鸡背上方1.5米以上的位置，以防止冷风直接吹到鸡群。

避免温差过大：通风时要逐渐增加通风量，避免造成舍内温度忽高忽低，引起鸡群的应激反应。

湿度控制

保持干燥：冬季气候寒冷，不能为了给鸡舍保温而忽视了通风换气，对鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料不及时清除，致使鸡舍内氨气蓄积，浓度增大，导致肉鸡氨气中毒或引发其它疾病。

使用吸氨除臭剂：为了防止氨气对鸡的不良影响，可以使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度，常用的有硫酸亚铁、过磷酸、硫酸铜、熟石灰之类。

饲喂管理

增加饲料：在寒流来临前1~2天给每只鸡增加15克左右饲料，持续一周以维持体温和产蛋水平。气温每下降3度，就增加喂饲料5克，冬天过去气温回升后，就可以恢复原来饲料喂量。

保证饮水：水温不能太低，水温一般以10℃~20℃为宜。水槽内水不能太多，这样做可以避免鸡体沾水而被冻伤。保证水质清洁卫生，水槽要经常清洗。

光照管理

补充光照：冬季鸡每天光照的总时间不能低于14小时，也不能超过17小时。在早上和傍晚都要补光一次。

疾病防治

定期消毒：冬季天气干燥，灰尘较大，病原微生物附着在粉尘颗粒上，应勤消毒，做好消毒工作，降低环境中的病原微生物。

提前添加预防性药物：注意天气变化提前在饲料中添加一些中草药，如清瘟解毒口服液预防病毒性疾病；或者荆防败毒散预防风寒感冒。

通过以上措施，可以有效保证土鸡在冬天的健康生长和产蛋。