大棚鸭养殖方法主要包括以下几个方面：
选址与搭建
选址：大棚应建在背风向阳、排水良好、交通方便、靠近水源、地势较高且干燥的地方。这样的环境有利于鸭子的生长和健康。
搭建：大棚呈拱形，高度应在2米以上，长宽视养殖规模而定。棚架建成后，先铺设草帘，再覆盖塑料薄膜，最后盖70%~80%的防晒网。大棚两端要设立活动门，便于通风和鸭子活动。
温度与湿度控制
温度：1~2日龄的室温应调控在33~34℃，以后每天降低1℃，直至18~22℃为适宜温度。绝不要忽高忽低。
湿度：育雏室要保持干燥，防止过湿。1~2天可铺1次垫料，湿度应保持在60~70%。
通风换气
雏鸭代谢旺盛，需要新鲜空气排出有害气体。通风换气要选择无风晴暖天气，绝不要盲目通风。
密度控制
适当的密度是保证鸭群健康生长发育的良好条件。一般10日龄前每平方米饲养30~40只，以后随着日龄的增加，体重增长，逐渐减少密度，出栏前20天左右保持每平方米4~6只。
光照管理
1~7日龄全天光照，7~14日龄16小时光照，14~21日龄14小时光照，21日龄后10小时光照。每20平方米应设相应功率的灯泡，根据日龄调整光照时间。
饲料与喂养
雏鸭：一般喂养玉米面粉，每天喂6次。长大后可以搭配青菜或专用饲料。
成鸭：可以使用全价颗粒饲料或浓缩料，注意钙磷比例适当，还需补充维生素AD、亚硒酸钠—维生素E、鱼肝油等。
消毒与防疫
鸭舍要定期消毒，水槽要每天冲洗1遍，大棚门前设消毒池，谢绝外人进棚参观，以防带进病原。
预防接种是防治疾病的重要手段，需对高致病性禽流感、小鸭病毒性肝炎、鸭瘟等病毒性疾病进行预防接种。
日常管理
多观察鸭群活动状况，及时调整温度、湿度、通风、光照，保证充分清洁的饮水，并按要求饲喂优质饲料，保持鸭舍及环境清洁卫生。
通过以上措施，可以实现大棚鸭的高效养殖，提高养殖效益。
