在家养殖生蚝可以采用以下几种方法：

筏式养殖法

适用于干潮时水深4米以上，风浪平静的内湾。

筏子通常用圆木和毛竹扎成，规格大小因地而异。

每台筏用6-9个浮桶或其他浮子作浮力，并以锚或桩固定在海底。

将已附好苗的蛎壳串、橡皮条悬挂在筏子上进行养成，也可在筏上吊挂装有单体生蚝的笼子进行笼养。

延绳养殖法

延绳由1500股聚乙烯单丝绞制而成，全长96米，两端打桩于海底。

中间36米为浮绠，每隔1.5米缚一个直径32厘米玻璃球。

附着器吊距为橡皮条0.4米、贝壳串0.5米。

每根延绳可吊91条或73串，延绳间距为当地潮养的1-1.5倍，浮绠应与主流方面成50-60度偏角，形成拉流现象。

插竹养殖法

将竹子插入海底进行养殖，竹子长度控制在1.5米左右，直径在10厘米以上。

每6根竹子为一堆，整体为漏斗形状扣在海泥上，接触海泥的地方需要用绳子围绕起来进行加固。

适合在软泥较多、海水流动缓慢的海底养殖。

立柱养殖法

选择高度为2米左右，直径为30厘米左右的水泥柱养殖生蚝。

水泥柱在放入海底前，需要先将它放置淤泥地一段时间，这个叫养柱，能够为刚出生的生蚝提供很好的营养成分。

水泥柱表面要尽量粗糙一点，以增强生蚝的吸附性。

漂浮木筏养殖法

用木头和竹子扎在一起配上浮筒漂浮在海面，木筏大小在5×8米之间。

木筏之间用绳子连接，避免被海水冲走，间距在20米左右。

适合在风平浪静的浅海使用。

家庭养殖建议

选择合适的养殖方法：根据家庭条件选择适合的养殖方法，如筏式养殖适合有固定水域和设施的家庭，延绳养殖适合开阔海域且风浪较大的情况。

定期更换清水：每隔2-3小时更换一次清水，保持水质清洁，防止细菌滋生。

适当养护：将清洗干净的生蚝放回盆子里，用湿布或厨房纸巾封好盆子口，放入冰箱里存储，大约24小时后即可食用。

注意观察：定期检查养殖设施，确保生蚝生长环境良好，及时清理杂物和更换浮力物。

通过以上方法，可以在家中成功养殖生蚝，享受新鲜美味的海鲜。