夏天香椿的养殖方法如下：
选种与种子处理
选择健康饱满的香椿种子，去掉种翅，用清水浸泡5~6小时至膨胀，然后用湿布包好，遮光催芽。
播种
将催过芽的种子均匀撒播在已经整地并消毒的土壤上，覆盖一层薄土，用温水喷湿即可。
土壤与施肥
育苗地应选择地势平坦、土质疏松肥沃、排灌方便的沙壤或壤土。耕作前每667平方米施优质粗肥5000公斤、过磷酸钙或磷酸二铵50公斤，并进行土壤消毒。
管理与防病
夏季气温高、雨水多，不利于香椿发芽，可搭遮阳棚遮阴，或覆草把地温控制在25℃以下，并用喷雾器喷水保持土壤湿度在16%~18%。
出芽后喷800倍的猝倒立枯灵防病。当苗高10厘米时，结合中耕除草进行间苗，每平方米留苗200株。
为培育优质壮苗，每隔7天给香椿苗喷0.02%的尿素或磷酸二氢钾液1次，连喷4次。
光照与湿度
香椿喜光，较耐湿，在夏季光照强烈时，应采取适当遮阴措施，避免晒伤。适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。
萌芽后，空气相对湿度以70%为宜，湿度过大，不仅发芽迟缓，且香味大减，应及时放风排湿。
移植与养护
移植香椿时，应选择在晚上进行，尽量带土球移栽，保持根部完整，避免损伤须根和主根。移植完后，马上浇水，要缓慢多次浇水，直到树根被浇透。
香椿树生命力较强，冬天特别冷时，可以用草绳绕缠一定高度进行保温。
通过以上步骤，可以在夏天成功养殖香椿，并培育出优质壮苗。
