文玩猴头的养殖主要包括以下几个关键步骤:
生物学特性
新鲜时白色,干后淡黄色,长圆锥形,下垂,菌刺长1~3厘米,孢子无色,直径6~8微米。
子实体生长需要新鲜的空气和比较强的光线,较高的温度和适宜的湿度。
适应猴头生长的温度为15~22℃,超过25℃子实体形成困难,甚至畸形。
湿度在60%(料内),PH值等于5最好(拌料时测定)。
培养基
玉米芯80%,麸子15%,白糖1%,石膏0.5%,氧化钙0.5%,磷肥2斤,料:水=1:1.1,另外加大豆面0.5~1公斤,少量的KH2PO4,PH值=4.5-5,最高时达到6也可以。
棉皮85%,麸子14~15%,白糖1%,石膏0.5%,氧化钙0.5%,磷肥1公斤,KH2PO4少量,PH值=6,料:水=1:1.2,这样含水量掌握在60%左右。
麦麸80%,麸子15%,白糖1%,硫酸钙0.5%,氧化钙0.5%,磷肥1公斤,磷酸二氢钾少许,PH=6.5,50公斤麦秸加45公斤水,尿素0.05公斤。
麦秸70%,载子24%,白糖1%,石膏0.5%,氧化钙0.5%,磷肥1公斤,硫酸二氢钾少许,PH=6,尿素0.05公斤,50公斤麦秸加水。
栽培方法
塑料袋栽培:比瓶栽水分要小些,从栽培到子实体形成只需20天,袋栽比瓶栽出菇要早上几天,袋栽灭菌难度大,灭菌过程中袋子易炸口裂缝,塑料袋栽培灭菌时间要长,培养过程中杂菌易从缝中侵入。
瓶栽:在菌丝生长阶段温度较高。
季节选择
猴头最佳发育温度为16~20℃,栽培季节的选择很大程度上取决于气温。
春季栽培时,栽培袋制作期内如果气温较低,则应做好发菌室内保温工作。
秋季栽培则相反,应采取降温、通风措施。
后期管理
文玩猴头放密封袋养包浆需要7天,这样可以让文玩猴头更好地吸收颜色,保证外观更加精美。
建议
选择合适的原料:确保使用新鲜、干净的锯末或棉籽壳,并进行适当的曝晒处理。
调配培养基:根据不同的原料配比调整培养基的PH值和含水量,确保菌丝生长环境适宜。
注意灭菌和接种:在制作栽培袋时,要确保袋口封闭严密,防止杂菌侵入。
控制温度和湿度:根据季节变化调整发菌室和栽培袋的温度和湿度,保证猴头正常生长。
后期养护:文玩猴头在包浆期间需要密封保存,以利于颜色吸收和外观形成。
通过以上步骤和注意事项,可以有效提高文玩猴头的养殖成功率,培养出纹路细密、外观精美的猴头。