在冬天养殖白孔雀，需要注意以下几个方面：
注意气温急剧变化
多关注天气预报，注意气温急剧下降和升，提前做好预防工作，以避免孔雀出现感冒。
注意穿堂风
孔雀舍最好是坐北朝南，冬季北风较大，最好是四面档风，但也要透光，有助于孔雀保暖。
注意晒太阳
冬季气温高且太阳好时要放出来活动一下，晒晒太阳有助于孔雀的健康，且能增加钙的消化吸收。
注意饲料量
冬季孔雀饲料量要适当提高一点，因温度低要消耗热量，所以食量也会大一些。
注意用药
在气温急剧变化前适量加一点预防感冒的药。
饲料配方
冬季饲料配方可以为玉米40%、小麦20%、稻谷20%、高粱10%、动物性饲料10%（鱼或肉）及适量青绿饲料（青菜、青草、水果、麦苗等）、矿物质、维生素等。
光照
蓝孔雀对光照的要求较高，为便于蓝孔雀早成熟、多产蛋，应适当增加光照时间、保持一定环境温度。
日常养护
定时清理孔雀场卫生，早上8点左右将孔雀从笼中赶到运动场，清理它们的睡觉场所，晚上7点左右将它们赶回，如遇下雨等情况需尽快将孔雀赶入笼中，孔雀自身抵抗力较差，很容易生病，所以要密切关注每只孔雀的情况，有任何异常情况需要及时处理。
通过以上措施，可以有效保障白孔雀在冬季的健康生长和繁殖。
