养殖螺丝苗的步骤如下：

清塘消毒

修建高1-1.5米的池塘，修建后暴晒两天，并泼洒生石灰消毒。

施加基肥

养殖期间需要往池塘中施加腐熟的豆饼肥和家畜粪便，让水质更肥沃，利于藻类生长。

投放种苗

选壳上带微刺、壳尖短小且带红色的小螺丝，清塘15天后将螺丝苗放入池塘中，并泼洒豆浆、豆渣，促使螺丝生长。

池塘选择与清整

选择面积3-20亩不等，池深1-1.5米，池底质较肥，但不能太深，池塘周围河道水体要求无污染。

清理池塘，清除过多淤泥，特别是滩脚上的淤泥，有条件的最好进行吸泥处理。

池塘消毒

全面禁止使用清塘，一般可用或清塘消毒，但以生石灰为最佳，用量是有水（30-50cm）100-150kg/亩，无水50-75kg/亩。

螺种选择

外观要求：螺蛳尖短小膨大，壳质带微刺，魇略带红色；规格要求：60-100粒/斤；质量要求：受惊时螺体快速收回壳中，无病，无伤，无虫。

放养时间

待药性消失后，在前15天开始放养，一般选在春季进行放养。

放养密度

一般池塘放养20-30kg/亩，最好每亩套养2-3斤，培养出的螺蛳壳质特别嫩，肉质特别肥厚。

投喂及管理

螺蛳的饲料来源较广，一般可投喂青菜、土豆、豆饼、米糠、鱼虾残体及其他动物内脏、下脚料等食物。

每半月需更换一次清水，还要施加腐熟的鸡鸭粪便。

日常巡塘，观察螺丝的生长状态和水质情况，及时防治病害。

水质管理

养殖水体无毒、无害、无污染，水质清洁，最好用河水、池水养殖，每间隔两天还要换一次水。

通过以上步骤，可以有效地养殖螺丝苗，并确保其健康生长。