人工养殖海獭需要遵循以下步骤和注意事项：

栏舍建造

饲养小室：面积2.8×3.5米，配备3×1米的水池，室内设木制产箱（1×0.6×0.8米），箱内垫干草。

外部运动场：露天水泥地面，面积4.5×10.5米，四周用高3米的铁丝网作围栏，运动场中设有3×6×0.8米的游水池，池中备有清水。

饲养管理

饲料：以新鲜的淡水杂鱼为主，每日每只供饲0.8-1.2千克，配合少量的动物肉渣、内脏和谷物、蔬菜等。寒冷季节饲料量需增加25%。夏季可喂小鱼、泥鳅、青蛙和青绿饲料。成年水獭日喂3次，冬季每日喂两次；幼龄水獭日喂4次。

社交与清洁：海獭是社交性动物，需要提供适宜的社交环境和水源供其清洁毛发。

繁殖管理

仔獭生下后40-50天断奶，断奶后要捉到另一个塘里养，每塘饲养密度8-9只。

成年水獭在非繁殖期应分开饲养，繁殖期将雄水獭捉到雌水獭塘里让其交配。

法律与合规性

人工养殖海獭需要获得相应的法律许可和合规性，因为海獭是受保护的物种，需要符合相关法律法规的规定，确保合法养殖和保护。

专业知识和技能

人工繁殖的海獭需要专业的养殖知识和技术，包括繁殖、喂养、疾病预防和治疗等方面的专业知识。没有相关经验和专业支持，难以确保海獭的健康和生长。

适宜的栖息环境

海獭需要足够的水域和土地空间，以及适宜的水质和温度。家庭环境一般无法满足它们的生长需求，因此动物园或专门的养殖设施是适宜的饲养场所。

总结来说，人工养殖海獭需要综合考虑栏舍建造、饲养管理、繁殖管理、法律合规性、专业知识和技能以及适宜的栖息环境等多个方面。只有做好充分准备并具备专业知识，才能确保海獭的健康和生长。