杜鹃花南方养殖方法如下：
选择土壤：
杜鹃花喜欢疏松肥沃、呈弱酸性且排水性良好的土壤。配制时，可以使用腐叶土、泥炭土、沙土按5:2:3的比例混合，并加入一些松针土以增加土壤的酸性。
适当浇水：
杜鹃花对水分要求较高，需要保持盆土湿润。春末和夏季需增加浇水频率，秋冬季节要减少浇水量。浇水时，最好在太阳下暴晒一段时间，使用自来水时先晾晒以去除氯气，并可加入白醋、柠檬汁或维生素C来增加土壤酸性。
适宜的环境：
杜鹃花喜明亮的散射光，忌阳光直射。适宜的生长温度为15-28℃，夏季温度超过30℃时要移至阴凉通风处，冬季温度保持在5℃以上。
高湿度：
南方养殖杜鹃花需要较高的空气湿度，可以通过喷水保湿来满足需求。在空气干燥时，要经常喷水，避免叶片卷曲和落叶。
施肥：
杜鹃花喜酸性，可以定期浇灌果皮水来调节土壤酸碱度。在生长旺季，每隔半个月施用一次饼肥和骨粉的混合物。
修剪：
定期修剪杜鹃花，去除枯黄叶片和病枝，促进侧枝生长，保持植株健康美观。
繁殖：
杜鹃花常见的繁殖方法为扦插，适宜在春季进行，保持温度在20℃左右，扦插后保持土壤湿润即可。
通过以上方法，可以有效地在南方养殖杜鹃花，使其健康生长和开花。
