养殖棚去臭的方法有很多种，以下是一些具体建议：

选择通风、干燥场地：

养殖场地应选在通风、干燥和地势较高处，这样有助于消除养殖场的臭味。

注意栏舍布局：

养殖场的各栋栏舍底部应开地窗，这样有助于空气流通，保持地面干燥，减少潮湿的臭味。

周围适当种植绿植：

可以在养殖场的周围种一些小的灌木，可以吸收有害气体、净化空气，减少臭味。

建立沼气池：

可以在养殖场周围建立沼气池，对粪便进行无害化处理，可以从根本上减少臭味。

加强污水处理：

养殖场内产生的污水可以引到贮水池里，并且在池中放养水葫芦等植物净化水质，达到循环净化的目的。

注意养殖场的卫生：

注意栏舍及水沟的卫生状况，最好每隔三五天就冲洗一下栏舍，防止粪便堆积发臭。

用中草药熏蒸减少臭味：

如果臭味比较大，可以在栏舍放一些艾叶，既能净化空气，还能消毒杀菌。

可放置吸附剂：

木炭、煤渣等都是强有力的吸附物质，吸附空气中臭味的同时还能净化空气。

正确处理动物尸体：

动物尸体也是臭味的一大来源，因此可以将动物尸体先用高压消毒，再进行深埋，掩土厚度控制在70厘米之内。

科学改良养殖工艺：

优化养殖环境，合理布局养殖场，合理安排养殖密度，控制养殖规模，进行科学运营和管理，可以有效减少或消除臭气的产生。

定期清理和处理粪便：

定期清理饲料残渣和养殖废物，及时处理粪便，减少废物堆积和腐烂，从而减少臭气的产生。

安装风机和通风设备：

养殖场合适地安装风机和通风设备，可以加强空气流通，有效降低养殖厩舍内的臭气浓度。

使用生物发酵剂：

添加适量的生物发酵剂，能够促进粪便的降解和腐熟，减少臭气的生成。

使用除臭剂：

选择合适的除臭剂，进行适量喷洒或喷涂，在合理使用的前提下，可以帮助去除养殖臭气。例如，森纳斯微生物除臭剂是将臭味物质分解或中和，从而彻底去除异味。

积极控制水质：

合理调控水质，防止水体污染，能够减少养殖臭气的产生和扩散。

合理运营养殖场周边环境：

注意与周边环境的协调，减少对周边居民的影响，避免养殖臭气扩散至居民区。

通过以上方法，可以有效地去除养殖棚的臭味，改善养殖环境，减少对周围环境的影响。