要做好养殖环保检查，可以从以下几个方面入手：

依据法律制定制度

根据现有法律、法规、标准，出台当地畜禽养殖规章制度，划定禁养区、规模标准等。

联合行动抓好执法

以禁养区、环境敏感区为重点，联合农业、畜牧、水利、商业等部门开展专项行动，严肃查处一批环境违法案件，加大宣传教育力度。

把好关键强化检查

现场检查要把握好四个关键：

是否属于禁养区。

是否执行了环评制度。

是否建有污水和粪便处理利用设施。

环保设施是否正常运行并达标排放。

找准定位解决矛盾

立足规模化养殖场的现场执法，按环保法规和批文办事。

依靠乡镇政府抓好信访案件处理，注重调解和妥善解决畜禽养殖污染信访和邻里纠纷。

查阅资料

物能消耗报表、生产销售台账等生产管理资料。

环评报告及审批文件、“三同时”验收报告及审批文件、排污许可证、排污申报资料、排污费缴纳单据等环境管理资料。

污染治理设施运行台账、企业环境管理制度等企业内部环境管理资料。

查看环保设施

污染防治、废物利用、无害化处理设施的建设及运行状况。

排污去向和排污口规范化设置情况。

废水、废气、废渣处置和排放情况，并根据情况取样监测。

填写《畜禽养殖业环境监察单》，做好现场记录

取证内容应包括违法事实、违法情节和危害后果等方面，证据形式包括笔录、影像录音、样品及监测数据。

整改与监督

对发现的环境违法行为当面制止，调查取证全面、客观、及时。

现场勘察笔录应有当事人和执法人员签字，调查询问笔录应有养殖场主签字画押。

对存在问题的养殖场提出整改建议，并要求限期整改，跟踪监督整改措施的有效执行。

定期核查

定期对养殖场进行环境污染核查，确保其持续符合环保法规和标准。

通过以上步骤，可以全面、系统地做好养殖环保检查，确保养殖活动符合环境保护要求，促进畜禽养殖业的绿色健康发展。