要成功地销售养殖的鱼虾，可以考虑以下几个关键策略：

提高产品质量

确保鱼虾活力强、耐运输、体色亮丽。高品质的虾更容易在市场上获得较高的议价权，即使在价格低迷时也能卖出好价钱。

合理规划养殖

根据养殖环境和虾苗品质，确定合理的养殖密度，避免过度高密养殖导致的疾病问题。

通过精心规划养殖周期，使虾的上市时间错开市场供应高峰，从而获得价格优势。

选择合适的销售渠道

根据养殖产量选择合适的销售渠道。产量少时，可以考虑卖给当地的水产品专卖店或集市；产量多时，可以去水产品批发市场。

对于高端产品，可以考虑与高档酒店饭店建立长期合作关系。

注重包装和运输

在运输过程中，使用抗应激药物（如“泼洒姜”）来保持鱼虾的活力和减少运输过程中的应激反应，从而提高卖相和售价。

确保物流过程中鱼虾保持鲜活，特别是对于长途运输，保持鲜活度是提高销售价格和消费者满意度的关键。

品牌建设

通过提高养殖过程的透明度和产品质量，打造具有竞争力的品牌。

利用线上线下多种销售渠道，提高产品的知名度和销售量。

前期市场调研

在养殖前，了解当地市场需求和消费者偏好，可以有针对性地养殖适销对路的产品。

可以先与当地的饭店、自助餐等需要大量水产的地方建立合作关系，前期可以采取不赚钱的策略，以建立良好的客户关系。

小批量销售与加工

如果养殖量不大，可以考虑小批量销售，直接销售给消费者或小型零售商。

也可以考虑将鱼虾进行冷冻粗加工，增加产品种类和附加值，拓宽销售渠道。

通过以上策略的综合应用，可以有效提高养殖鱼虾的销售效果，获得更好的经济效益。