养殖大地蝎子需要注意以下几个方面：

温度控制

蝎子是变温动物，适宜的温度范围为20℃至39℃。最理想的生长温度为32-35℃。

温度低于15℃时，蝎子会进入冬眠状态，生长停止；温度高于40℃时，蝎子会因脱水而死亡。

湿度控制

蝎子喜干燥，怕潮湿。最佳的空气相对湿度为45%-50%，沙土的含水量在15%-20%之间。

蝎子的活动场所应偏湿些，而栖息的窝穴则要求稍干燥些，以防止微生物侵害和蝎子的蜕皮困难。

饲料选择

蝎子喜欢吃多汁体软的昆虫，如蚊、蝇、螳螂、蜘蛛、蚂蚱和蚯蚓等。

人工养殖时，可以用开水烫死昆虫后切碎喂养，也可以使用黄粉虫、土元或鼠妇等高蛋白昆虫。

饮水管理

每天要用海绵吸足清水或冷水放入蝎池中，保持蝎子的饮水充足。

每隔3-5天可在蝎子饮水中加入一种抗菌素类药物，如土霉素或磺胺，以防病菌滋生。

分养管理

养殖过程中要定期进行大小分离，避免大小蝎互相残食。

幼蝎成长一段时间后，可集中起来作为种蝎饲养，并要防止互相咬伤。

防逃措施

养殖池、盆或缸的盖子要盖好，防止蝎子逃跑。

养殖环境要避免天敌的袭击，如鸡、鸟和鼠等。

越冬管理

立冬以后，要做好越冬措施，如覆盖细土，将养殖池放入地窖里越冬，待气温回升后再取出。

引种与适应

引种时，尽量选择就近的蝎场，减少因环境变化引起的应激反应。

新引进的蝎子需要一段时间适应新环境，初次引种时，可以将种蝎放在一起饲养，待其适应后再分开。

通过以上这些方法，可以有效地提高大地蝎子的养殖成功率。