钓养殖鱼塘的罗非鱼，可以遵循以下步骤和技巧：

选择适当的出钓天气

罗非鱼不适应低温，因此在气温较低时（如6℃以下且持续多天）它们会变得呆滞，不宜出钓。

气温在9℃左右时，小罗非鱼潜伏深处，不易上钩；而在15℃上下时，鱼获可能不理想。

气温偏低时，建议在午后到日落前出钓，此时鱼相对活跃，容易上钩。

钓点的选择

阴天时，气温较低，适合钓深水区，如塘心或背风水域，因为这些地方相对较暖，鱼群聚集。

晴天时，鱼喜欢聚集在向阳的浅水区，可以钓1米左右深的地方。如果水变浑或有鱼星出现，说明鱼群在此，是投饵的好位置。

饵料的选择

罗非鱼喜欢荤腥食物，如蚯蚓、虾肉、鸡鸭肝肠等，也吃素饵如馒头、面包、糯米饭等。

可以使用混合饵，例如将上述荤饵和素饵按一定比例混合，效果会更好。

在黑坑钓罗非鱼时，首选冷冻饵，并可以添加昆布丝、轻麸等状态饵来改变饵料的比重，使其变成拉饵，提高入口性。

钓具的选择

使用6H以上的钓竿可以应对罗非鱼在水下的挣扎力量，保护鱼线不被拉断。

线组可以选择3至4H的钓竿，以缓冲罗非中钩时的冲击力。

钓钩根据目标鱼的大小选择，钓小鱼用4号钩，钓大鱼用7至8号钩，通常6号钩也可以兼顾。

钓法

可以使用手竿，竿长5米左右，中硬调，便于伸钓远些的窝点。

饵料用鲜活的虾或冷冻饵，投饵要轻，换饵也要轻，以免吓跑大鱼。

在有进水并且河面有大片水草的前面，可以使用空钩拖窝的方法，通过浮漂的下沉位移来判断鱼窝的位置。

诱饵窝料

可以使用罗非窝料商品饵和养殖罗非的原塘颗粒，加水泡软后加入一定量的轻麸、雪花粉类状态饵调制成散炮饵使用。

散炮饵的捏饵力度要适中，使其在水底层炸开，有助于鱼饵在水中层扩散，提高诱鱼效果。

通过以上步骤和技巧，可以提高钓养殖鱼塘罗非鱼的效率和成功率。