鲍鱼养殖海参的方法如下：

场地挑选

选择潮流畅通、风浪较小、盐度稳定、无污染且野生海藻较多的岩礁底质的海区。

特殊注重多雨时节不应有大量的淡水注入。

在池内要顺着潮流的方向积累块石，以防风浪将其冲垮。块石的大小以10~20公斤为宜。垒石时距坝埂应达0.8~1米，每排石的宽度以1米为宜，高度为1.2~1.3米，摊间距0.5~0.6米。水泥坝高度在2米以上。

参苗投放

投放的海参苗以1大小在50克左右，应挑选体表无伤，活力较强，参刺完整，内脏无月初按每亩8000~10000头参苗投放，到其次年月左右每头参的分量可达到150克，养殖成活率80%以上。

水质控制

养参池的水位应在1.5~1.6米，夏季多雨的时节至少达到1.8米以防止池水盐度波动较大，影响海参的正常生长。其它，炎热的夏季池子的水位应尽量保持高水位。并且多纳勤换，使养参池水温尽可能降低。严寒的冬季纳满水少换水，保持适温，使海参迅速生长，个体增重显著。

饵料投喂

海参主要以泥砂中的底栖硅藻及海藻的腐殖质、有机碎屑为饵料，因此，生产上应多投喂海带、鼠尾藻、海带草等磨碎与海泥（刮取池底表泥）的混合物。也可将捕获的鱼、虾、蟹及螺磨碎与地瓜粉、玉米粉及海泥混合投喂。投喂量为参体重的10%左右，每日投喂两次，傍晚的投喂量占80%，清晨占20%，夏季及严寒的冬季依状况6。

平时管理

定期检查养殖池的水质、盐度、水温等参数，确保养殖环境稳定。

及时清理养殖池内的污物和死亡的海参，防止疾病的发生和传播。

根据海参的生长情况，适时调整投喂量和投喂时间，保证海参的营养需求得到满足。

通过以上步骤，可以实现鲍鱼养殖海参的高效养殖，提高养殖成活率和产量。