农家母鸡的养殖方法主要包括以下几个方面：
选鸡与配种
选择健康的鸡苗，最好是自家笨鸡下的鸡蛋，由老母鸡孵化，或者将鸡蛋放到适合孵化温度的空间中。
如果要生产食用蛋，需要将公鸡分开饲养，避免公鸡对母鸡下蛋的干扰。
鸡舍搭建
鸡舍可以选用旧瓦房、旧猪栏等，稍作修整后加上硬铁丝网围起，留出通道和活动门，地面用木条撑起并铺上硬铁丝网固定，便于清理鸡粪和投喂饮水。
饲养管理
散养：早上将鸡放出来觅食，主要食物包括谷子、玉米、剩菜剩饭等，傍晚时分鸡会自己回到鸡舍。散养的鸡活动量足，肉质紧实，味道鲜美。
圈养：如果养的鸡数量较多（如百八十只），则需要圈养，场地要足够大，提供足够的食物和新鲜菜叶，每天更换水。
训练母鸡下蛋
在产蛋季节，可以选定某个地点，用干草做成直径约40厘米的锅底形窝，放入几枚鸡蛋作诱饵，引导母鸡在该地点下蛋。当窝里有5-6只蛋后，开始捡蛋并留一只在窝里，逐渐培养母鸡习惯在该地点产蛋。
疾病预防
保持鸡舍清洁，定期消毒，堵塞老鼠洞，关闭门窗，并用福尔马林溶液熏蒸24小时。
饲料中可加入大蒜、松针、葛根叶子等天然物质，不使用抗生素和激素。
孵化
利用老母鸡进行孵化，选择受精鸡蛋，放在鸡窝里，母鸡会负责孵化，孵化期约为21-22天。孵化期间要保持环境温暖，适当提供食物和水。
日常管理
定期检查鸡的健康状况，及时发现并处理疾病。
根据鸡的生长阶段调整饲料，如产蛋期要增加钙和蛋白质的含量。
通过以上方法，农家可以有效地养殖母鸡，获得健康的土鸡蛋，同时也有利于鸡的健康生长和繁殖。
