在冬天养殖柠檬，需要注意以下几个方面：
温度控制
柠檬树属于常绿乔木，在冬季不需要落叶，但需要将温度控制在15度左右，以避免因温度过低而导致落叶。
柠檬树耐寒能力有限，盆栽柠檬在冬季应尽量放在室内，最低温度应保持在5度以上，以免根系受冻。
光照
柠檬树喜光，在冬季室内养护时也需要提供适宜的光照，可以将柠檬放在阳光充足的窗边或阳台，在温度较高时还可以搬到室外养护。
冬季室内光照条件较差，可以通过开窗通风来改善光照条件，促进柠檬树的健康生长。
浇水
冬季应适当减少浇水，以免浇水过多导致植株叶片掉落。浇水时应在土壤表层干燥后浇灌少量的水，保持土壤湿润即可。
避免在低温时进行大量浇水，以免水分在土壤中结冰影响根系。
施肥
冬季柠檬生长速度较慢，不宜使用肥料，以免出现肥害现象。在正常养护时，可以适当施用稀释后的液态肥料，以补充养分。
在开花前和结果后，可以适当施用多元素花肥，促进果实生长。
修剪
冬季是修剪柠檬树的好时机，可以剪去枯枝败叶和长枝，有利于植株挂果生长。修剪时应选择晴朗天气，并在伤口处涂抹草木灰消毒。
病虫害防治
冬季病虫害以预防为主，可以通过喷水清洁枝叶、定期喷施多菌灵等药物来预防病虫害的发生。
换盆与土壤
每隔一段时间需要给柠檬树换盆，选择适合的盆土，并在盆底部加一些基肥，如鸡粪、饼肥等。
通过以上几个方面的细致养护，可以确保柠檬树在冬季健康生长，并为来年的开花结果打下良好基础。
