黄颡鱼的养殖方法如下：

池塘选择与处理

池塘面积以3~8亩为宜，水深1.2~1.5米。

池塘底部需清除过多淤泥，淤泥厚度不超过10cm。

池塘需配备增氧机等机械设备，保持水质清洁和溶氧充足。

在放养前10-15天，每亩池塘使用7-10kg的漂白粉或50-75kg的生石灰泼洒消毒，并培育水体浮游生物，每亩施加50-200kg的腐熟有机粪肥。

鱼种放养

黄颡鱼放养密度一般为2000-3000尾/亩，鱼苗规格一般为20g/尾以上。

放养时间在3-4月份，水温需要稳定在10℃以上。

放养前，黄颡鱼鱼苗可用3-5%食盐水浸洗10-15分钟，挑选身体完整、无伤无病、体质强壮的鱼苗。

为充分利用水体容积和饵料生物资源，可以混养鲢鱼、鳙鱼、草鱼等，每亩水面可混养体长15厘米左右的鲢鱼600尾、鳙鱼200尾、1龄草鱼200尾。

饲料投喂

黄颡鱼是杂食性鱼类，喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。

饲料中要求粗脂肪含量在5-8%，蛋白质含量在35-45%。

每天投喂两次，分别在下午6点和夜晚10点，下午六点投喂量为全天投喂量的3/5。

根据水温、天气和鱼类生长情况灵活调整投喂量和饲料种类。

水质管理

保持水PH值为6.5-8，透明度为35-45cm。

每个月换水一次，每次换水量为池塘总水量的20%~30%。

每10-15天交替使用一次石灰和EM细菌，用量分别为10-15千克/亩和1-1.5千克/亩，以改善水质和沉积物。

定期开启曝气器，使池水溶解氧保持在5mg/l以上。

疾病防治

定期将池底的毒气排出，用木棍搅动池底淤泥。

定期使用生石灰、漂白粉或其他药物消毒，杀灭池塘中的细菌、病毒和其它病源微生物。

注意观察鱼类的摄食情况和健康状况，及时发现并处理疾病。

通过以上步骤，可以有效地养殖黄颡鱼，获得较高的产量和经济效益。